steissd | Начало года

Год может быть календарным (по юлианскому, григорианскому, мусульманскому и т.п. календарям), финансовым, фенологическим... А у меня начался год кулинарный. В том смысле, что начинаю готовить после летнего перерыва, после того, как температура в квартире при выключенном кондиционере стала ниже 25°С. На работе на какой-то израильский праздник подарили электросковороду, опробовал её сегодня. Начал с простого — пожарил картошку; как пойму, что означают градации на терморегуляторе (они не в градусах, а просто числа от 0 до 5), то замахнусь и на что-то посложнее, пока что боюсь спалить дорогостоящее сырьё, вроде мяса: курятину я не ем, а свинина и говядина дороговаты.

Кроме того, из другого источника получил в подарок аэрогриль на галогеновом источнике тепла. Там уже всё проградуировано в градусах ~~Кельвина~~ Цельсия, так что можно будет строго придерживаться рецептуры, тем более, что и таймер тоже есть.

Так что, где-то до начала июня трындец сухомятке. Может, и здоровые блюда начну делать: аэрогриль позволяет жарить без масла.