Aug. 9th, 2015
Неприхотливость населения — это ценнейший ресурс для начальства. Это отмечал не только Всеволод Емелин в своей ностальгической эпитафии Брежневу, но и сам Сталин в своём знаменитом тосте 1945 года. Может, поэтому и давят санкционный сыр, чтобы народишко не разбаловался и продолжал оставаться неприхотливым. Но и раздавленному сыру можно найти применение...
( Блюда из давленного сыра )
На дурака не нужен нож
Aug. 9th, 2015 04:01 amЕсли зарабатывают на наших слабостях, это не означает, что тот, кто это делает, отличается запредельной подлостью. На такой нашей слабости, как неумение ловить мышей или питаться подножным кормом зарабатывают фермеры и производители продуктов, на отсутствии шерсти и умения жить в берлоге — строительные подрядчики или владельцы съёмных квартир, а также ипотечные банки и компании по обеспечению услуг инфраструктуры — воды, электроэнергии, Интернета и проч.
Но есть слабости, от которых невозможно, да и не стоит избавляться — не превращаться же взад в австралопитеков — а есть такие, которые порождены глупостью и тщеславием. И в материальных затруднениях подобных граждан виновен отнюдь не банк, ссужающий бабки под проценты (а с какой стати он должен давать деньги каждому встречному-поперечному просто так, без выгоды для себя — не путайте банк с соседом, у которого можно стрельнуть трояк до получки), а тот, кто ради понтов добровольно лезет в долговую кабалу. Если жить по средствам, а не вы**ываться во весь рост, то за всю жизнь кроме ипотеки не понадобится ни одна ссуда и ни один кредит: ну, может, разве что, придётся покупать холодильник, кровать, стол, стулья и шкаф в новую квартиру в рассрочку, а остальное — от телевизора до навороченного смартфона — приобретать лишь когда будут лишние деньги. Или не приобретать вовсе.
Но есть слабости, от которых невозможно, да и не стоит избавляться — не превращаться же взад в австралопитеков — а есть такие, которые порождены глупостью и тщеславием. И в материальных затруднениях подобных граждан виновен отнюдь не банк, ссужающий бабки под проценты (а с какой стати он должен давать деньги каждому встречному-поперечному просто так, без выгоды для себя — не путайте банк с соседом, у которого можно стрельнуть трояк до получки), а тот, кто ради понтов добровольно лезет в долговую кабалу. Если жить по средствам, а не вы**ываться во весь рост, то за всю жизнь кроме ипотеки не понадобится ни одна ссуда и ни один кредит: ну, может, разве что, придётся покупать холодильник, кровать, стол, стулья и шкаф в новую квартиру в рассрочку, а остальное — от телевизора до навороченного смартфона — приобретать лишь когда будут лишние деньги. Или не приобретать вовсе.
( Текст )
Самые разные: бланманже, крем-брюле, десерт «Павлова» (несмотря на название, его изобрели не в СССР, а в Австралии, назвали в честь собачек И.П.Павлова балерины Анны Павловой, вот она уже made in USSR), персик фламбе, торт нахер Захер, саварен, тирамису, крем Шантильи, панна-котта, чизкейки... Ой, меня куда-то не туда понесло, о существовании этих блюд ушастые в моё время и не догадывались. Но сладкое они всё равно любили, как и вся мелочь в мире. Под катом — что именно (странно, что не упомянуто мороженое, может, потому, что в провинции с ним было туго, зато в списке есть подушечки «Дунькина радость»; в областных центрах российского Нечерноземья мороженое было только в кафешках по неребёнским ценам: если в Москве цена индивидуальной пачки составляла от 10 до 28 коп. (48-копеечный пломбир — это уже семейная порция), то в кафе цены начинались от 50-60 коп., а с разными добавками, включая ликёры и коньяк, могли и за рубль зашкалить).
В списке явно не хватает помадки «Театральная», которая была ничем не хуже «коровки». И соевых батончиков, вытеснивших к началу 80-х с прилавков шоколадные конфеты (впрочем, в той же провинции к тому моменту уже забыли, как шоколад выглядит).
В списке явно не хватает помадки «Театральная», которая была ничем не хуже «коровки». И соевых батончиков, вытеснивших к началу 80-х с прилавков шоколадные конфеты (впрочем, в той же провинции к тому моменту уже забыли, как шоколад выглядит).
( Текст )
Приёмы манипуляции людьми
Aug. 9th, 2015 05:27 amЭто нужно знать, чтобы не попасть на крючок маркетологов, мошенников или агентов спецслужб.
( Текст )
Чужие идеи
Aug. 9th, 2015 08:45 pmГенерировать идеи могут многие. Доводить их до устройства или способа — единицы. Именно поэтому изобретателями считаются последние, а не авторы идей.
( Подробности )
Чем приправлять курицу
Aug. 9th, 2015 09:07 pmЕсть странные люди, которые вместо свинины едят курицу. Либо по диетическим, либо по религиозным соображениям. Так чем её приправить, чтобы она была съедобной?
( Текст )